继8月25日金昌市酒业协会第六次会员大会成功召开后，8月26日上午，换届后的甘肃省酒业协会常务副会长兼秘书长李云、副会长王永贤，金昌市酒业协会会长孙尚荣、秘书长张世俊和《甘肃酒业志》暨陇酒文史编委会执行主任兼主编陈浦、副主编李文祥，原金昌市酒类商品管理局局长祁文昌，应邀到位于永昌县红山窑镇的“红山泓”酒厂考察调研，助力赋能。
“红山泓”酒厂是2018年由返乡创业的赵志宏先生，在市县相关部门和红山窑镇党委政府大力支持下，利用本地出产的青稞、大麦、藜麦、燕麦、豌豆等农作物，采用传统土法酿酒工艺，吸纳红山窑镇6个村集体经济组织创办的集酿酒、制陶、乡土特色产品加工为一体的“红山窑镇富民产业双创基地”，2019年12月被农业农村部推介为国家农业农村创业园区。
在全面细致进行参观考察和深入交流后，大家一致认为，经过8年的努力，“红山泓”酒厂立足本地日照时间长、昼夜温差大，生产的青稞、大麦等农作物颗粒饱满、营养成份高等原料资源优势，再加上采用古法传统酿造工艺，应用现代生物技术，汲取祁连山水源所酿造的“红山泓”白酒，其生产工艺独树一帜，品质优良个性鲜明并趋于稳定，直销经营已经赢得了优良的口碑，具备了优良的市场推广基础。
省酒协常务副会长兼秘书长李云从事酒类商品管理品鉴30多年，她对个性鲜明的“红山泓”白酒优良品质给予充分肯定，建议企业一如既往高度重视老酒资源的积累，确保老酒在产品品质稳定中的重要作用。省酒协副会长王永贤则对“红山泓”酒厂在古法传统酿造工艺中应用现代生物技术，始终坚持自酿的坚守和始终保持对市场及广大消费者的敬畏大加赞赏。《甘肃酒业志》副主编李文祥对“红山泓”酒厂所在地的制陶遗址、粮管所遗址所蕴藏的历史文化表现出极大兴趣，他认为，“红山泓”酒厂选址在具有非遗文化传承的红山窑镇，极具战略眼光，为未来的酒旅融合发展奠定了独特的基础。
曾在原省酒类商品管理局局长岗位上任职多年的省经济合作中心原二级巡视员、省酒协荣誉会长陈浦在座谈中分析说，目前甘肃地产酒业的发展已经呈现出“龙头企业顶天立地，特色酒企趁势跟进，陇酒百亿指日可待”的格局。“红山泓”的立项、创建已经抓住了“特色”，抓住了这一历史趋势。在未来的发展中，完全可以借鉴省酒协通过这两年努力，已经促成的甘南“扎尕那”酒业发展的成功案例和营销模式，在引进战略合作伙伴，特别是资源型合伙人方面下功夫，共同深化“特色”优势，走出一条酒旅融合发展的路子。走好这条路子，需要地方政府的大力支持和推介，需要省市酒业协会和社会各界的资源支持。对此，作为酒界老兵，我愿意和大家一起发挥各自优势，为“红山泓”牵线搭桥、助力赋能。
省酒协常务副会长兼秘书长李云、副会长王永贤，金昌市酒协会长孙尚荣、秘书长张世俊表示，新一届省、市酒协理事会将不遗余力帮助支持本土酒类生产企业发展壮大，积极做好“红山泓”的推介和优质资源对接。
赵志宏衷心感谢大家提出的意见建议。他说，这些意见建议也正是“红山泓”对未来发展的期盼。期盼省、市酒业协会和老领导们持续关注并助力赋能“红山泓”，为陇酒百亿目标的实现和特色陇酒的发展贡献出自己的绵薄之力。
（来源：金昌市酒业协会）
（编辑：小剑）
