星级红川 　以纯粮品质助推陇酒走向未来

　　在很多白酒企业卖酒不酿酒成为行业公开秘密的当下，经笔者走访了解，却欣喜地发现红川酒却像“傻根”一样，始终坚持着在用传统固态法酿造工艺，实实在在酿酒，不但让酒厂冒烟，而且进行了大规模的增产扩能，到2012年末将原浆酒的产能提高到了6000吨。也正是在这种企业发展的背景下，入驻兰州才短短两年的星级红川酒已异军突起，销量实现了翻番，并一举进入陇酒第一阵营，成为2012年耀眼的“黑马”。
　　这一结果在兰州市民坊间巷里的热议中也得到了印证，笔者时常会在街坊邻居间，酒楼饭店的聚餐人群中听到诸如红川五星档次高，四星更绵柔，三星婚宴划算些……等等的评价与议论。这些评价与议论说明了星级红川酒的热销之势，消费者的喜爱之情。这也撩拨起了笔者对红川酒做一次全面探究的欲望，于是便有了以下的寻访与调查。

纯粮品质一以贯之　必有深厚历史渊源

　　冰冻三尺非一日之寒，酒好酒香非一日可酿。探寻红川酒的发展历史可知，早在大唐乾元年间，诗圣杜甫就曾说这里“山青水秀，气候湿润，农桑兴旺。”并写诗赞红川酒的前身――“横川烧酒”曰：“酿得万家合欢液，愿与苍生共醉歌”，可见，红川酒早在唐代便已开始酿造。而到了宋代，红川酒已开始日渐红火，至元代中期，因大胆引进汾酒的酿造工艺，进而酿出了品质更为绝佳的红川酒，有了“烈酒产横川，盛名贯九州”、“名驰冀北三千里，味压江南十二州”的美誉；到明末清初年间，红川酒的酿造更具规模，烧酒作坊多达三、四十家，其中春和涌、陇丰海、顺合源最为著名。到民国初年，“横川烧酒”畅销陕、甘、川等省，成为陇上名产，向全国销售。至解放后，在此基础上成立了国营红川酒厂，再经1985年到2012年的四期基础设施扩建，目前，红川酒业年生产纯粮原浆酒从建厂初期的20吨扩大到了6000吨，已成为甘肃省最大的真正纯粮酿造白酒的企业之一。

纯粮品质屡获殊荣　必得市场厚爱消费者青睐

　　通过对红川酒历史的梳理和分析，可以看出它忠实传承了1200年的纯粮酿造传统，始终保持着高品质的产品特色，由此在无数次的检测评比和社会评价中，屡获殊荣，美誉多多。其中，红川酒系列产品中的“红川特曲”先后被评为甘肃省省优产品和商务部部优产品，并获银爵奖；“成州酒”系列产品被陇南市委、市政府选定为全市接待用酒；“成州老窖”酒被评为甘肃省名牌产品，成州系列酒还被甘肃省酿酒工业协会评为“2008年度向社会和消费者推荐产品”；感官质量鉴评连续六年被评为质量优秀产品。
　　由于有坚实的纯粮品质做支撑，再加上从产品的名称、规格、包装造型、色彩、口感、风格、价位等等因素都以目标消费者的消费偏好为最高标准来设计，渠道布局与终端展示、促销活动、公共关系维护、客户售后服务、产品顾问咨询等营销筹划也都按照为消费者提供最大便利性，最大价值利益的方向进行调整和完善提升。其着力推广的星级红川，上市短短三年，营业额便由原先的几百万元突破到现在的数千万元。一度在兰州形成了振动业界的“红川现象”，甚至有很多同行将其作为市场特例来进行研究和观察。
　　而对于消费者来说，星级红川带给他们的更多的是纯粮酒的感受与愉悦。推杯换盏之际不但增进了亲情友情，融洽了人际关系，而且纯粮香气满足了口福与健康需求。花较少的钱，获得了超值的消费价值体验，这是每一个喝红川酒的人感到最幸福的一件事，也是红川酒人时常感到自豪和欣慰的最大源泉。

纯粮品质续航未来　必将助推陇酒走向未来

　　对于红川酒来说，硝烟弥漫，收获颇丰的2012年即将过去，而崭新的，充满朝气的，继续坐实省城，发力全省的2013年正在澎湃而来！据悉，根据红川酒业的中长期战略计划，2013年将是占领全省市场，为红川酒走出甘肃，走向全国奠定基础的关键之年。在这一年，红川酒将进一步扩大酿造规模，进一步提高纯粮酿造的产能优势，并以产能优势为支撑，加速市场扩张的步伐，将红川酒品牌逐步由甘肃区域性品牌助长为全国性知名品牌。
　　此时此刻，站在新旧时光交替的路口，展望未来，一个令人鼓舞的新红川酒业正在映入眼帘，我们有理由相信，也坚信，红川酒必将香飘陇原走向全国，必将助推陇酒走向辉煌未来！