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让文化与酒激情碰撞

来源: 图/蒋生连 文/周 舟     发布时间:2015年10月14日

  据有关考古发现证明,人类酿酒的历史可以追溯到六千年前。酒的历史,其实近乎我国的一部文化史。近年来,甘肃普康酒业集团曾多次邀请专家、学者以及文化名人走进普康,品美酒、谈文化,谋发展,将西夏历史文化巧妙的融入白酒,借酒品传承历史文化,用历史文化提升酒品,体现了酒文化和企业文化的紧密结合和完美嫁接,真正意义上ii-释了白酒文化的深远内涵。现在,就让我们闻着浓郁的酒香,顺着坚实的足迹,去领略普康人那独特的文化魅力吧。

――甘肃普康酒业打造卓越企业文化纪实

挖掘西夏文化 实现有机嫁接

  2011年8月17日至19日,普康酒业集团(前身是武酒集团)与宁夏大学西夏学研究院、中国社会科学院西夏文化研究中心共同举办了第二届“西夏学国际学术论坛”,该论坛是中俄人文合作委员会(副总理级)的重要活动项目,普康酒业集团邀请中国社科院学部委员、西夏文化研究中心主任史金波,原宁夏大学校长、教授、博士生导师陈育宁,宁夏大学西夏学研究院院长、教授、博士生导师杜建录等西夏学专家学者到企业做客。通过参观、访问、座谈、对话,西夏学专家学者们一致认为,普康集团把西夏文化的挖掘和酒产业的发展实现有机嫁接,是对西夏文化研究的拓展。要充分发挥优势,进一步搜集、挖掘、整理西夏历史文化,并充分汲取其合理内核,积极探索文化与产业对接的有效路径,加快酒产业发展。要正确处理文化与产业的关系,找准结合点,寻求突破点,真正发挥文化在推动产业发展中的引领作用。要深入挖掘和研究西夏酒文化、瓷器文化、经卷印刷、冶炼技术,探索发展以展示西夏酒、瓷、经等生产为主要内容的文化旅游业,实现历史研究与文化产业以及经济社会的同步发展。
  第二届“西夏学国际学术论坛”的成功举办,对助推普康酒业集团的发展产生了重大影响,企业借助西夏文化,全面打响了做大做强白酒产业的雄心。特别是坛藏六年、坛藏八年、坛藏十年、坛藏十五年、坛藏十八年、坛藏三十年、坛藏五十年年份酒,以耀眼的丰姿,穿越历史的风烟,融形式与内容为一体,款款进入人们的视线。那种回溯,绝非西夏遗梦,对普康集团来说,更是一种新梦再造。

邀请文化名人 提升企业灵气

  2012年5月28日,普康酒业集团邀请中国作家协会党组成员、书记处书记、原《人民文学》主编、著名评论家李敬泽,中国作家协会主席团委员、四川省作家协会主席、茅盾文学奖获得者、著名作家阿来,中国作家协会全委会委员、湖北省作家协会副主席、茅盾文学奖获得者、《芳草》杂志总编辑、著名作家刘醒龙,《人民文学》杂志主编、鲁迅文学院原副院长、著名评论家施战军,《十月》杂志常务副主编、著名评论家陈东捷,《钟山》杂志主编、著名评论家贾梦玮,《收获》杂志副编审、著名作家叶开,甘肃省作家协会副主席、著名诗人、小说家叶舟到武威采风,这些文化名家走进普康酒业集团,给企业提升了人气、增添了喜气、带来了灵气。
  “企业文化是一种长期的灌输、渗透与累积,只有让企业文化深入人心,企业才能稳步向前。”著名作家阿来参观了酒厂的酒窖、酿酒车间等地方,他说这是自己与酒厂的一次亲密接触,感觉酒厂在扎扎实实做文化,冯淑刚更是目光长远的在做文化,非常敬佩他的胸怀与对文化事业的支持。

打造企业文化 引来啧啧称赞

  2012年5月9日,由普康集团赞助承办的备战首届“张芝奖”全国书法大展在武威召开,省文联副主席、省书法家协会副主席张永杰、省画院院长、书画院院长、省书法家协会副主席马广俊、省书法家协会专职副主席兼秘书长林涛、省书法家协会副主席朱民山、省书法家协会副主席秦立斌在临点评会。这些具有较高书法造诣、在省内外有广泛影响力的书法艺术家,对指导武威书法艺术的创作、提升武威书法艺术的层次和水平、活跃武威群众文化生活、推进武威特色文化市建设,起到了非常积极的作用。
  2013年7月19日,全国重点网络媒体记者应邀走进普康酒业集团采访,记者们走进车间立即被浓郁的酒香所吸引,品尝了原汁原味的原浆酒,参观了地下酒窖,探寻了“老五颤”古法酿酒工艺的坚守与传承。大家纷纷表示,通过自己的笔和镜头让武威的酒文化得到更加广泛的传播。
  2014年8月30日晚,由普康酒业集团总冠名的“普康豪情・武酒之夜大型明星演唱会”在沙漠公园举行。情歌王子庞龙、星光大道年度总冠军刘大成、人气组合五洲辣妹等明星倾情加盟,来自甘肃各地酒水经销商和客户1万多人观看演出,整个晚会精彩纷呈、高潮迭起,让人赏心悦目、回味无穷。庞龙、刘大成等明星用餐时捧杯摇荡,用鼻嗅尝普康美酒,大家纷纷为企业成功嫁接西夏文化而啧啧赞叹。

借助文化载体 做强武酒品牌

  历史的长河,给武威留下了丰富的酒文化遗存,许多专家认为最早的蒸馏酒就出产在武威,武威不仅是西夏时的酒都,而且也是瓷都;不仅有酿造美酒的天然条件,而且也酿造过中国最好的白酒。
  著名作家、学者余秋雨曾说,丝绸之路上的旅行者是在马背上行走的,在漫漫长路上,如果没有酒,他们该是何等的寂寞,也很难坚持走下去。因此,武威的酒文化源远流长。当余秋雨了解到武威把以葡萄酒为主,包括白酒、啤酒、食醋和矿泉水的“液体经济”立为推进武威富民强市的首位产业时,他说,武威酒文化的历史渊源流长,现在承接历史优势,借助“中国葡萄酒城”这一金子招牌,大张旗鼓地发展液体经济,是很有潜力和优势的。
  有人曾问冯淑刚:“把大把大把的票子投到文化方面,值不值得?”冯淑刚笑着说:“表面上文化确乎很‘软’,但却是一种不可忽略的硬实力。武威文化底蕴深厚,我们深信,企业要想长久不衰,必须要借助文化载体,打造品牌文化,使企业产品深深扎根于百姓,这样的品牌才有血有肉。”
  这些年来,普康酒业集团邀请专家、学者、文化名人品美酒、谈文化,目的就是要做大做强武酒品牌,使坛藏系列酒成为最具价值提升空间的品牌,最有文化内涵的品牌。从普康的长远规划看,文化与酒产业融合发展的模式日臻成熟,也为白酒产业升级、提升白酒产业找到了新的突破口。而这,正应了普康集团董事长冯淑刚的那句话:“企业的发展,归根结底是一种文化的发展。”