首届“甘肃酒类好品牌”专家组在紫轩酒业进行现场评审工作

【原创】提升品牌价值 树立陇酒典范。6月25日，由甘肃日报社、甘肃省质量协会、甘肃省酒业协会、甘肃省葡萄酒产业协会、甘肃省酿酒工业协会共同组织开展，以“提升品牌价值， 树立陇酒典范”为主题的首届“甘肃酒类好品牌”推选活动现场评审工作在紫轩酒业举行。

“甘肃酒类好品牌”推选活动领导小组办公室主任、甘肃省酒业协会副会长兼秘书长李云介绍评审活动安排

“甘肃酒类好品牌”推选活动领导小组办公室主任、甘肃省酒业协会副会长兼秘书长李云，白酒专家评审组组长、甘肃省酿酒工业协会副理事长杨正平，副组长、甘肃省食品检验研究院副院长许敬东，甘肃省产品质量监督检验研究院副院长周春红，甘肃省酿酒工业协会秘书长金红，甘肃中轻轻工产品质量检验检测有限责任公司副总经理牛宏亮，甘肃农业职业技术学院副院长阎玮；葡萄酒专家评审组组长、甘肃省葡萄酒产业协会副会长、甘肃省农科院林果花卉研究所研究员郝燕，副组长、甘肃省葡萄酒产业协会常务副会长兼秘书长卢柯，甘肃农大食品科学与工程学院教授、甘肃省食品安全标准审评专家王婧，葡萄与葡萄酒工程系主任、副教授张波一行参加现场评审工作，甘肃酒业杂志、网站领导随同参加评审工作。

紫轩酒业领导高度重视评审工作，酒钢宏源公司党委书记、董事长，紫轩酒业公司党委书记、执行董事张君，紫轩酒业公司总经理、党委副书记高建生，紫轩酒业公司首席工程师栗甲，以及紫轩雄关酒业公司执行董事、党支部书记闫涛，总经理师育滨，总工程师王千存等相关部门领导亲临评审现场。

白酒专家组组长杨正平，葡萄酒专家组副组长卢柯分别介绍了首届“甘肃酒类好品牌”评选活动，白酒、葡萄酒的申报条件和评审细则。

总经理高建生在评审会议上介绍了公司葡萄酒、白酒生产质量情况。

甘肃紫轩酒业2005年投资兴建以葡萄酒、白酒酿造为主的企业。总体规划为年产葡萄酒50000吨，一期工程建设规模为年产优质葡萄酒10000吨，白酒500吨。葡萄酒厂建有压榨、发酵、储酒、灌装、研发中心等葡萄酒生产设施，主要设备引进法国压榨机、德国错流过滤机、意大利灌装生产线、法国和美国橡木桶。紫轩葡萄酒庄园景区于2010年被评定为国家4A级旅游景区，13700平方米的紫轩1号窖是目前亚洲单体面积最大的葡萄酒酒窖。公司以聚焦绿色智慧、生态环保、提升品牌、畅通渠道的经营发展目标，围绕“提质增效、转型升级”为主线，致力打造成自主经营、自负盈亏、自担风险、自我约束、自我发展的现代化企业。甘肃雄关酒业组建于2008年，其前身是1985年创建的嘉峪关雄关酒厂，现为紫轩酒业下属全资子公司。产品质量全部达到国标优级品标准。峪泉坊牌系列白酒连续多年被嘉峪关市政府评为嘉峪关名牌产品，并连续多年在甘肃省酿酒行业组织的白酒行业产品品评中荣获“甘肃省白酒优秀产品”、2021年，峪泉坊兼香自酿酒获得中国食品工业协会科学技术三等奖，长城食品安全科学技术二等奖等奖项。核心产业是白酒、果露酒、葡萄蒸馏酒等。是能够生产浓、酱、清浓兼香型等不同香型的白酒企业。

根据评审细则，葡萄酒、白酒两个专家评审小组分别进行了资料审核、现场提问和实地考察评审。同时，还参观了紫轩文化酒窖和峪泉坊白酒文化展览。

葡萄酒专家组现场评审“紫轩葡萄酒”

白酒专家组现场评审雄关“峪泉坊白酒”

经过现场考察、抽样评估、查看资料及现场提问，以及白酒、葡萄酒酒样的品鉴、窖池评估、酒曲质量（白酒）、原料种植、生产规模及效益、产品质量、安全环保、人才培养、创新发展、品牌建设、生产工艺、企业管理等一系列评审，依据指标进行了量化打分。

在评审工作中，各位专家与酒厂领导及技术人员相互交流，讨论热烈，对企业扩大生产规模、优化产品质量、提升品牌价值提出了指导性建议。引导企业秉承“工匠精神”，提升品牌价值，树立陇酒典范，加强名优品牌培育和抱团“走出去”宣传推介，助推陇酒产业高质量发展，助力我省早日实现“百亿陇酒计划”，让更多陇酒走出甘肃、走遍全国、走向世界。

专家组老师们经过6天时间的车马劳顿，平均每天工作时间长达十几个小时，涉及6款白酒，5款葡萄酒共9家企业，结束了河西走廊4市“甘肃酒类好品牌”推选活动现场评审工作，为评审推介“甘肃酒类好品牌”，奠定了良好的基础，洒下了辛勤的汗水，衷心致敬全体专家老师们，你们辛苦了。

据悉，近日将在兰州进行所有参评企业白酒成品原酒的评分活动。

【原创】文/图: 杨家震 李 云  卢   柯

（编辑：小剑）