柔和金徽 适应健康白酒发展新趋势

　　沈怡方、高景炎等白酒界权威专家认为，现代意义上的好酒无论是香型、口感和度数都是和谐的统一体。它首先是适口性好。好酒入口一定要好，要醇和。一杯好酒，其香一定要“幽香柔雅”，入口一定要“柔顺”。其次，回味一定要甘美醇和。目前，高品质的名优白酒逐渐成为人们追求的目标，这就要求白酒内在质量上要达到更高的层次，设计出既绵甜净爽、醇厚丰满，又浓而不烈、香而不艳的好产品。因此，健康白酒日益成为一个新的发展方向，刚刚上市的柔和金徽恰恰适应了这种发展趋势。

柔和白酒发展新趋势

　　酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。酒，是文化的象征，中华民族传承了五千年的传统文化精髓，也孕育了白酒所体现的“和谐”品质。把粮食融为一体酿造出来的“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，诸味谐调，恰到好处。”的特点，体现了健康白酒和谐的品质。