来源： 文/图 宋迎春 发布时间：2014年11月18日
藏酒 健康白酒新方向
随着社会的进步，物质文化水平的提高，加上人们对时尚和健康的追求，酒类消费日渐趋于理性，如何做到适量饮酒、科学饮酒和健康饮酒，也就引起了越来越多人们的关注。
天祝藏酒酒业公司出品的藏香型白酒，国家知识产权局首次在《发明专利证书》中明确指出：藏香型白酒能够持续增加酒的健康元素、促进人体健康，这是中国白酒在技术革新方面取得的历史性突破，改写了中国白酒历史，标志着中国白酒正在进入全新时代！
藏香型白酒纯正，具有己酸乙酯为主，乙酸乙酯为副自然协调的复合香气，口味甘冽爽口、酒体谐调、柔绵醇和、余味悠长，饮后神怡，隔日留香，神清气爽。
千百年来，我国劳动人民就一直用白酒来解疲劳、提精神、驱寒镇痛，强身健体。汉代班固在《前汉书・食货志》称酒为“百药之长”；唐代药王孙思邈对酒有“少饮，和血益气壮身御寒，辟邪延秽”之说；元代忽思慧的《饮膳正要》对酒的利弊做了概括，“酒味甘，辛，性热，主行药势，杀百邪，通血脉，厚肠胃，消忧愁，少饮为佳，多饮则伤神损寿，易人本性，饮酒过度，伤生之源”。
藏民族生息于巍巍雪山、莽莽草原有着悠久的历史和灿烂的文化，生性豪放、乐天、热情，早在1000多年前就已经开始酿酒。在漫长的历史进程中，形成了独特的藏民族酒文化。
天祝是一个以藏族为主体的多民族聚居区，是华锐藏区的主要组成部分。这里自古以来就是藏族先民的驻牧之地。经过长期的融合演变，形成以吐蕃为主体的华锐藏族。天祝藏酒酒业有限公司就坐落在这古丝绸之路的咽喉要道，河西走廊门户，县境中部的乌鞘岭横亘东西的天祝藏族自治县属青藏高原东北边缘，海拔在2040～4874米之间。非常适宜酿造藏香型白酒主要原料青稞的生长。
天祝藏酒酒业有限公司公司生产的“藏圣”牌、“华藏春”牌中华藏酒、中华藏圣酒、藏圣营养酒、天祝成功酒等系列产品，以高原优质青稞、藏药及“华藏神泉”水为主要原料，采用古老而独特的藏曲发酵工艺精酿而成，是陇酒中绽放的奇葩。其以更具代表性的藏香口味、充满神奇的健康元素、独一无二的高贵品质，史无前例的发明专利，向世人宣示顶级藏香型白酒的诞生！
凝古聚今的藏曲工艺。《发明专利证书》说明书0028摘要，藏香型白酒的优点是：继承了传统的藏族民间古老而独特的藏曲工艺及白酒的酿造工艺，酿造时用“华藏神泉”之圣水，富含多种有益人体健康的微量矿物元素，这些微量矿物质对酿酒微生物如霉菌、酵母菌等生长繁殖和生物酶的代谢起到良好的促进作用，有利于糖化发酵生香产酒，能持续增加白酒的健康元素……
开坛十里游人醉，驮酒千里路风香。藏酒酒液澄明，香味甘冽悠长，特别是加热后饮用，更觉芬芳四
