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祁连万亩葡萄园拉开采摘帷幕

来源: 张晓军     发布时间:2014年10月25日

  九月的河西走廊秋高气爽,祁连万亩葡萄园挂满了丰收的果实。经检测部门取样化验,现全园葡萄已经成熟,各项理化指标均达到了采摘要求。经过一年繁忙的辛勤劳作、齐心协力霜冻御防,已到了葡萄收获时节。
  9月18日,祁连葡萄酒业公司葡萄采摘动员大会召开,大会确定采摘时间,并对葡萄采摘领导机构、工作程序、岗位分工、督查安保、后勤供给做了细致明确的部署。公司领导强调对此次采摘工作的协调组织、质量保证、程序执行等工作。公司董事长、总经理杨映明确要求,所有工作人员在葡萄采摘期间,一是要严格执行工作纪律,不折不扣落实工作安排;二是严格按照采收程序,加强各个环节协调配合;三是坚持公平公正透明,维护集体和职工利益;四是严格保证葡萄质量,不合格的葡萄原料,坚决禁止采收;各采收部门、小组要严把质量关、层层抓落实,确保2014年祁连葡萄酒业葡萄原料符合绿色、环保、健康、优质的品质。
  9月19日,在秋日金色的晨曦中,翠绿的葡萄田间处处是职工们采摘葡萄忙碌的身影,地头上,旱塘内,一个个葡萄框中满盛着玛瑙般的葡萄果实,这就是祁连传奇葡萄酒的精美原料。
  随着采收工作的进行,一车车葡萄原料被送到祁连葡萄酒厂进行压榨、发酵。在葡萄收购压榨现场,董事长、总经理杨映亲自按下除梗破碎机开关,随着机器的开动,2014年祁连万亩葡萄园第一批鲜美的葡萄果实随着传送带进入机械设备,开始一个酝酿醉人佳酿的美妙历程。
  在这一时期,整个葡萄酒生产车间沉浸在“百花国”中,来自田园的芬芳和葡萄甜美的香气飘逸在空气里,令人陶醉。来自祁连葡萄园职工精心种植的葡萄果实,在西域清彻的天幕下,吸天地之灵气、沐日月之光华,饮祁连冰雪之融水,不沾染丝毫工业化的化肥农药,在河西走廊辽阔的戈壁上,超然独处于一方绿洲,以纯天然的状态,被酿成华丽的葡萄佳酿,每一滴祁连的葡萄酒,都饱含着西部原始而粗狂的自然之美。
  酝酿新一年葡萄酒传奇的序幕已经拉开,祁连葡萄酒业也将在刚刚荣获在武威举办的“中国・河西走廊第四届有机葡萄美酒节”国际葡萄酒品评赛两项金奖、一项银奖的辉煌荣誉下,再接再厉,用纯天然的祁连葡萄和高超的工艺,为葡萄酒业界酿造2014年更为诚挚甘醇的佳酿,体验祁连葡萄酒的传奇色彩。