红川之好　在于纯粮

　　红川酒业所生产的红川系列酒产品拥有一千多年的酿造历史，底蕴深厚，工艺精湛，品质极佳，是甘肃少有的历史名产之一。红川酒业坚持用纯粮酿造白酒，此举不仅让品牌名声大噪，更是全省白酒市场上掀起了一场纯粮风暴。因此，红川酒的崛起，也被业内称之为“红川现象”。
横川烧酒　烧出好味道
　　陇南成县红川镇是一个风景秀丽的地方，也是个出好酒的地方。成县红川山青水秀，植被良好，气候湿润，水质甘洌， 红川酒就是诞生繁衍于此。
　　红川酒在发展历史上经过了四次工艺改良才形成了今天既传承千年古法又结合现代科技的独特酿造工艺。红川酒首次融合是元代中期在原酿酒工艺的基础上，引进了汾酒的酿造工艺，一举酿出了香气扑鼻的横川烧酒。第二次是1938年 “春和涌”烧坊引进了“西凤酒”的酿造工艺，使“横川烧酒”质量更上了一层楼，一跃成为陇上名产，开始向全国销售。第三次是1983年，红川酒厂派出技术人员去四川泸州老窖酒厂学习交流，在香型、窖池、制曲、发酵期、贮存期的改造创新、扬长避短，使传统工艺和国家名酒先进工艺相结合。第四次是1998年引进了名酒剑南春的优秀工艺，在原配方（高梁、小麦、玉米）的基础上增加了大米、糯米，使酒具有五粮香气，发酵周期由原60天延长到70天，在调酒时将酱香与浓香结合，生产出了风味独具的兼香型红川酒，红川酒的四次工艺融合为红川酒的纯粮风格奠定了基础，同时也推动了红川酒在全国的销售。
老字号下　主打纯粮牌
　　2006年12月4日，甘肃成县红川酒业被商务部认定为甘肃省酿酒企业中第一家“中华老字号”，使拥有不少美誉的红川酒业跻身全国35家被商务部认定的“中华老字号”酿酒企业行列，鼓舞了陇酒行业士气。
　　红川酒业营销公司总经理修卫华先生表示：“为了确保红川酒业品质一流，长盛不衰，我们现在及将来都在持之以恒地致力于生产观念的创新和酿造工艺的变革，坚持以优质原粮作为原料，秉承传统的酿造工艺打造一流的质量管理体系，确保产品品质优良，从而推动红川酒成长成为甘肃省酒类产品中卓越品质的典范。”
　　“红川”今日的崛起，破译了老字号醇香渐浓的密码。今天，红川酒业坚守传承千年的“横川烧酒”纯粮酿造传统工艺，使酒水品质赢在了起跑线上。
市场发展　看好未来
　　“做实实在在的人，酿实实在在的酒，奉献给实实在在的消费者。”这是红川酒业营销公司总经理修卫华对红川文化的最直白阐述。在此宗旨的指引下，红川酒业多年来坚持纯粮酿造的努力，近几年获得了丰厚的回报。尤其是2013年，在大环境急剧变化的条件下，不仅品牌声名日盛，而且在全省市场上掀起了一场纯粮风暴， 被业界称之为“红川现象”，在笔者看来，这种现象必将长期持续下去，最终也许将成为“陇酒现象”。