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九粮芝麻香 中国白酒的未来
来源: 甘肃酒业 发布时间:2011年03月14日
在精品酒的年代,工艺最复杂,品质最高,价格最贵的一个品种就是芝麻香型酒。
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全国著名酿酒专家沈怡芳
中国酒在漫长的发展过程中,形成了独特的风格。而中国白酒,因其在几千年里形成的精神与物质的特殊价值,无疑是中国酒最典型的代表。其中,白酒香型的划分与不断创新一直以来是中国白酒发展的主题,香型在品牌较量中扮演着越来越重要的角色。、
九粮芝麻香,芝麻香型白酒的极品
芝麻香型白酒是我国在传统白酒基础上科技创新的新酒种,既具有清香型白酒的清雅甘润,又具有浓香型白酒的绵甜爽洌,还具有酱香型白酒的酸爽丰满,综合感官有焙炒芝麻的复合香气,饮后令人心旷神怡,以其特有的“芳香馥郁,绵软醇厚,芝麻香味幽雅 ”而见长。
顺应中国白酒传统工艺与现代生物技术融合之势,滨河集团不断创新,敢为人先,集中国酿酒工艺之大成,汇集九味粮食之精华,数位顶级酿造大师倾力奉献,于2010年里程碑式的推出“九粮芝麻香”白酒,填补了中国白酒历史的空白。它无疑是全国五大香型白酒中最好的一个品种,它位于以浓、清、酱三种基本香型构成的三角形的中心,取长补短、自成一格。幽雅细腻,醇厚爽净的风格使其成为浓中带酱、酱中有香的中国第三代白酒的典型代表,属于“营养型”白酒,堪称芝麻香型白酒中的极品。
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