好这口，爱这味 够朋友，喝红川　

好这口，人生得意一壶酒

　　在中国文化里，酒真是个不可缺少的好东西。出生有满月酒，生日有祝寿酒。结婚是红喜事，要喝酒；死人是白喜事，要喝酒。朋友来了，喝接风酒；朋友走了，喝饯行酒。高兴的时候，要庆祝喝酒；烦闷的时候，要消愁喝酒。甚至无聊的时候，也要饮几杯酒来消磨时间。总之，不论什么时候，总能为喝酒找到一个十分适宜的理由。
　　我喜欢喝酒，从小就喜欢。
　　大概真像母亲所说的，我遗传了父亲嗜酒的基因，从小就学会了喝酒。说来也奇怪，没有任何人教授竟无师自通的学会了喝酒，而且从此竟然成瘾。
　　第一次喝酒是在小学一年级的时候吧。有一天，家里有客人来。还没顾得上吃饭，父亲就先拿出了两瓶酒来，和客人你来我往的推杯对饮了。等母亲做好午饭让我去叫他们吃饭的时候，我发现那两瓶酒只剩下不多的一个瓶底了，而他们两人已经横躺在沙发上呼呼大睡了。那一刻，好奇心完全左右了我的思想。我看母亲还在厨房里忙碌着，便蹑手蹑脚的拿起瓶子喝了一口，一点一点竟将瓶子里所剩下的酒都喝完了。渐渐的有一股暖流在我的身体里流动，眼前的一切都慢慢的变得模糊缥缈起来，身体越来越轻，像一根羽毛在微风中摇摆一样。后来的事情，我完全不记得了，我眼睛睁开的时候已经是第二天中午了，我躺在自己的床上。我记不清后来的事情了，但是我却深刻的记住了那种缥缈的像羽毛一般的感觉，从那以后我和酒的关系就越来越近了。

爱这味，纯粮红川来一杯

　　想一想，上班前在外求学，一年也就回家两个假期，没有多余的时间和父母在一起；上班以后，又整天同客户在一起，每次回家都喝得烂醉如泥，也没有和父母好好在一起。如今，父母渐老了，一想到这里心里总不是滋味。那一天，我推掉了所有的客户，带了两瓶酒，就早早的回家去了。我一回到家，母亲很奇怪的问我，今天真是稀奇了，回来这么早，不陪你的客户去了？我笑了笑说，今天我的客户就是您二老啊。母亲笑了笑就去厨房做饭了，父亲在看电视，见我拎着两瓶酒进来，就说，你这是？我忙说，今天得空，跟您老人家喝一杯啊。我明显的看到了父亲嘴角扬起的笑容，父亲看到我提的两瓶红川酒，紧接着说，我可从来不喝新牌子的酒啊。我说，这红川酒可不是新牌子，有上千年的历史了，是真正的纯粮酒，不但口味纯正，更重要的是喝完以后头不疼，所以我才拿来让您老尝一尝啊，我怎们敢拿不好的酒来孝敬您老人家呢？父亲笑了笑说，你还真把我当成你的客户了啊，说的跟真的似的，那就尝一尝再说吧。说着，父亲便到了一杯，慢慢的靠近嘴唇，稀溜溜吸进了嘴里，闭起了眼睛，像嚼着红烧肉一样品了一会儿，才慢慢的放下酒杯说，优美甜香、味浓醇厚，真是不错。
　　我告诉父亲，这红川酒至今可考证的年代在公元759年，即1200多年前的唐朝。在以后的历史发展中不断积淀、吸收、容合各家名酒的酿造工艺，集汾酒、西凤酒、泸州老窖、剑南春等酒的酿造工艺于一身，形成了红川酒独特的工艺风格。父亲说，怪不得味道这样醇厚呢。我说，那是当然的，连杜甫喝过这红川酒都说“酿得万家合欢液，愿与苍生共醉歌。”呢。父亲只顾喝酒，笑而不语。
　　我对父亲说，这红川酒之所以味道醇厚，除了历史的积淀以外，更重要的是采用了传统的纯粮酿造工艺，首创浓香型白酒65°高温制曲，使微生物充分生长，淀粉、蛋白质等最大程度的转化为糖分，真正做到五粮的精华。而且使用距今500年的元代“横川烧坊” 老窖池发酵，这些窖泥经过500多年的凝化，繁衍出了大量的微生物菌群，且能稳定繁殖，在酒的发酵过程中，这些微生物和香味物质慢慢地向泥窖深入渗透，变成丰富的天然香源。红川酒就是用这500年老窖黄泥地120天长周期发酵，并使用柳条酒海、土陶酒坛、大型缸罐三种储藏方式结合恒温储藏三年，才出厂，所以才使得酒香浓郁，酒味纯正。

够朋友，喝红川，一杯笑开颜

　　父亲一边喝酒，一边说，喝了这么多年酒，现在才知道这酒还有这么多文化呢，虽然我听不懂那是些什么道理，但是这酒啊，味道真不错，以前还真没喝过呢。我说，那是当然。父亲只顾着喝酒，我再看时，一瓶酒已经空了一半，我分明记得我只喝两三杯而已的。恰此时，母亲从厨房里看到父亲喝酒，就埋怨起父亲来。只见父亲端着酒瓶就进了厨房，后面我隐约听到父亲对母亲说，你尝尝，这酒真的不错，几千年了呢……连那个杜什么都喝了的，还说了句什么话呢……这是高温烧的……500年窖池……然后我就听见他们互相抢夺酒杯的声音，后面的话我就再也听不清楚了。
　　那天晚上，父亲喝了不少酒，母亲没有再干涉，也好喝了几杯呢。几杯酒下肚，话自然就多了起来，好长时间都没有和父母好好的聊一聊天了。那天晚上，父亲说了好多话，我明显看出父亲的兴奋来。那一刻我觉得幸福其实就是那样的简单。从那以后，我隔几天就带瓶红川酒回家，和父亲喝一杯，然后聊聊天。因为这酒，我和父亲就像一对老朋友一样能够对饮畅谈，这都是因为我们有一个共同的老朋友――红川酒。我们都好这口，爱这味，因此才能更像朋友一样相待。够朋友，喝红川。