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星级红川 以纯粮品质引领陇酒消费潮流

来源: 甘肃酒业     发布时间:2012年06月09日

红川酒新车间投产

  面对激烈的市场竞争,各个行业的营销手段正在日趋多样化,节庆促销已经发展成为企业拉升销量,提高知名度的有效手段之一,从刚刚过去的五一节就可以不难看出,今年的节日营销比往年更胜一筹,营销手段翻新,广告形式丰富。从今年的兰州市场来看,白酒行业的竞争十分激烈,尤其是地产白酒的竞争更是如火如荼。作为陇酒代表之一的星级红川也不示弱,以纯粮品质开路,频频发力,亮点纷呈,引领着陇酒消费潮流,成为了兰州市场占有率上升最为明显的白酒品牌之一。星级红川之所以成长如此迅速,究其背后原因,笔者觉得大致如下:

精选五粮 纯粮生香

  红川酒酿造所在地――成县红川镇,位于秦巴山西部与青藏高原东侧边缘交汇地带,属于典型的亚热带湿润性气候,日照充足,降水充沛,温暖湿润,生物资源丰富,十分适合农作物的种植生长,当地所产的高粱颗粒饱满,内含物质积淀丰富、粘性较大、吸水性强;小麦蛋白质含量高、粘着力强、营养丰富;大米淀粉与蛋白质含量均较高、纤维含量少、质地纯净、结构疏松,利于糊化;玉米营养丰富,品质优良;糯米经发酵,能使酒体优美甜香、味浓醇厚。红川酒就是精选当地优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米按一定的科学配比形成了红川酒独有的五粮组方,这些优质原料对红川酒的风格、质量起到了决定性的作用。

积淀深厚 品位独特

  在“喝酒就是喝文化”的今天,拥有深厚的文化底蕴和历史积淀就是拥有了赖以发展的基础,更是拥有消费者赖以信赖的法宝。红川酒最早有历史记载可以上溯到盛唐时期,史载公元759年,诗圣杜甫因避 “安史之乱”之祸,旅居成州(今成县),品尝了横川烧酒(今红川酒),痴于其酒美,即兴写下了“酿得万家合欢液,愿与苍生共醉歌”的千古佳句。之后,红川酒历经元朝中期引进汾酒酿造工艺、明朝时酿造规模扩张、以及民国初年对“西凤酒”的酿造工艺的引进,从而使红川酒一举成为陇上名产,销售范围扩大到了全国。 建国后,又引进了四川泸州老窖的酿造工艺,通过融合改造,博采众长,形成了浓香四溢、干冽醇厚、回味悠长的独特风格。

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