不是江南　胜似江南　陇上五谷陈佳酿

好山好水出好粮
　　健康生活离不开绿色家园，对于酒来说，更是如此。酒是粮食能量的传递，酒荟萃了粮食的精华。酒质的好坏系出于酿酒原料的优劣，而用来酿造高品质白酒的原材，需要得天独厚的生产条件。
　　金徽酒所在地――陇南，地貌多样，西部向甘南高原过渡，北部向黄土高原过渡，南部向四川盆地过渡，东部与陕西秦岭和汉中盆地连接，有“得陇望蜀”之说。这里四季分明，日照时间长，昼夜温差大，土质肥沃。历史上就是著名的粮食产区，属甘肃唯一的长江流域跨区。
　　金徽充分发挥当地水、土、光热资源，采撷天地之灵气，建设万亩优质专用粮生产基地，造就了出类拔萃的生态原材，为金徽酒的卓越品质莫定了坚实的基础。
原生五谷，绿色品质
　　金徽甄选以下五种原料，经过多道严格工序，酿造出了陇原厚土上的生态佳品！
　　高粱：传统的酿酒原料，金徽酒所选的高梁皮薄粒满，含支链淀粉率达60％以上，吸水性强，容易糊化，出酒率高、酒质卓越。
　　小麦：按其播种季节一般分为春小麦、冬小麦。春小麦颗粒较硬，皮厚，色泽深，浸出物含量低。金徽酒甄选当地优质山地冬小麦，颗粒小，浸出物含量高，并依照严格的工艺制成的麦曲，麦曲断面上有白色的菌丝生长，散发出特殊的曲香味，是酿造人间美酒的优质酒曲。
　　大米：精选小产区专供大米，质地纯净，支链淀粉含量高，结构疏松，蛋白质、脂肪含量少，有利于低温缓慢发酵，成品酒质较纯净，故有“大米酿酒净”之说。
　　玉米：选用山地玉米，产量高，粒大薄满。酿出的酒膨、香，入口劲道。
　　糯米：综合高粱、小麦、大米和玉米的优势，佐以糯米之香软黏滑，浑然一体，注定了金徽酒润甜、净爽的不凡口感。
　　将优质原料按照合适比例搭配，并辅以金徽传承的纯正固态发酵古老工艺，就形成了金徽原生态品质。
原生态，一抹健康的新绿
　　近年来，随着人们生活水平的日益提高，绿色、健康、环保、低碳成为了热门词汇，倡导原汁、原味、原生态的“原时尚”，成为了健康生活的新宠。
　　金徽推陈出新、返璞归真，在陇南这片自然与人文双重馈赠的土地上默默耕耘，开创了原生态白酒的新天地，为健康、高品质生活增添了一抹新绿。
　　佳酿传世，金徽飘香，端起这陈年金徽细细品味：
　　品出了五谷的绿色与清新，
　　品出了陇酒的古朴与绵延，
　　品出了生态的本原与亲切，
　　品出了金徽的真诚与欢乐。