河西走廊产区首届ISA国际侍酒师联盟课程圆满收官

　

　　7月22-25日，甘肃河西走廊葡萄酒产区首届ISA(International Sommelier Alliance)国际侍酒师联盟认证课程在兰州举行。此次培训是2017年甘肃省葡萄酒产业协会理事会暨葡萄种植与酿酒技术委员会和品牌营销推广委员会第一届年会确定的培训项目，此次课程由甘肃金泽葡萄酒文化传播有限公司承担，旨在增强产区软实力，提高我省葡萄酒行业营销人员、基层从业人员技能水平，使其能熟练掌握葡萄酒文化知识与社交礼仪，从而起到良好的引导消费和带动市场的作用，也能更好的宣传普及葡萄酒文化。

　　ISA国际侍酒师联盟（International Sommelier Alliance），核心团队在北美葡萄酒教育领域已有20余年的研发和教学经验。ISA国际侍酒师联盟认证课程是集全球最领先的品酒师模块、侍酒师模块于一体的权威课程，已在全球50多个国家和北美100多所高校开设课程，是目前全球含金量最高的葡萄酒认证课程，在世界几乎所有主流葡萄酒国家处于被膜拜的地位。ISA已然成为侍酒师课程的最新代名词，亦被越来越多的中国葡萄酒爱好者及行业内人士所熟知。
　　为了给河西走廊产区高层管理、营销人员带来最专业的侍酒师课程，金泽公司特地请来国际侍酒大师Wayne Gotts，他是美国ISA国际侍酒师联盟课程创始人、总裁和首席执行官(也是原美国ISG副总裁及总教头)在全球葡萄酒教育领域声名赫赫。Wayne Gotts凭借自己的专业知识及对葡萄酒文化的热忱，将国际先进的侍酒师理念文化及行业趋势传播至中国，为中国侍酒行业注入强有力的新鲜血液，让产区葡萄酒从业者有机会面对面与大师探讨葡萄酒知识与文化，深入了解国际顶尖大师对葡萄酒的看法。

学员在老师的指导下练习开瓶

课堂上老师手把手教学

　　课程围绕葡萄酒历史概述、葡萄品种的认识和酿制工艺、如何品尝以及解读标签、葡萄酒的储藏和成熟等内容，品种涉及美乐、桑吉丝、嘉美、金粉黛、赤霞珠、品丽珠、黑皮诺、霞多丽、坦普拉尼罗、内比奥罗、西拉、歌海娜、马尔贝克、雷司令、灰皮诺、维欧涅、麝香葡萄、琼瑶浆、白诗南、起泡葡萄酒和加强型葡萄酒等。课程用酒达50多款，100多瓶，它们来自世界各产区，其中也包括河西走廊的美酒，有祁连的冰白、冰红，莫高金爵士黑皮诺，夏博岚庄园赛美容，紫轩有机佳美，38度赤霞珠，国风沙漠赤霞珠，红桥酒庄美乐等等。