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2015年度世界・中国・甘肃葡萄酒产业发展状况年度报告

来源: 甘肃酒业     发布时间:2016年10月25日

  一、 葡萄种植面积
  世界:种植面积缓慢增长。国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布的重要报告显示,2015年,全球葡萄园面积已经增至753.4万公顷(11301万亩),比上年增长1.77%。其中,新西兰和中国的葡萄园面积增长明显,且中国的葡萄种植面积已经超过法国,跃居全球第二位,仅次于西班牙。目前西班牙的葡萄园面积依然保持绝对的领先位置,其面积超过100万公顷,为102.1万公顷(1531.5万亩);中国的葡萄园面积增至82万公顷(1230万亩),而法国的葡萄园面积为78万公顷(1170万亩)。整体上,欧洲的葡萄种植面积继续呈缓慢递减趋势,2014至2015年减少了2.6万公顷(39万亩)。
  中国:酿酒葡萄种植面积持续增长。截止2015年底,全国共有13个葡萄酒生产大区,葡萄酒生产企业756家,其中山东221家,宁夏130家,新疆和东北产区分别为95和91家。13个产区共种植酿酒葡萄约260.6万亩,种植面积最大的产区分别为新疆、山东、宁夏和甘肃产区。
  止2015年,全国各产区酿酒葡萄种植面积(万亩)和生产企业数量(个)如下:
  新疆产区:       55.00           95
  山东产区:       52.23          221
  宁夏产区:       51.00          130
  甘肃产区:      30.83           16
  河北产区:       26.00           67
  东北产区:        9.36           91
  西南产区:        8.20           17
  陕西产区:        7.20           30
  内蒙古产区:      6.00            9
  京津产区:        4.40           51
  山西产区:        2.81            9
  黄河故道产区:    0.10            9
  其它产区:        8.00           13

  甘肃:酿酒葡萄种植面积增幅1.82%,增长速度放缓。2015年全省酿酒葡萄种植面积达到30.83万亩,比2014年新增0.56万亩。
  从2010年至2015年,酿酒葡萄种植面积年增长率分别为5.77%、48.56%、32.41%、11.91%、10.35%、1.85%。
  2015与2009年相比较:六年间种植面积增加了19.05万亩,增幅161.71%。
  原因:2010年,甘肃省人民政府制定发布《甘肃省葡萄酒产业发展规划(2010-2020)》,同时成立甘肃省葡萄酒产业发展领导小组及甘肃省葡萄酒产业协会、研发中心、质检中心等机构。2015年,甘肃省葡萄酒产业发展领导小组制定《关于促进全省葡萄酒产业加快发展的意见》,举全省之力,促葡萄酒产业发展。

  上述面积中,企业自有13.04万亩,农户、农林场等17.79万亩。

  
  二、 葡萄酒产量
  世界:葡萄酒产量微增2%,基本保持平稳运行。2015年全球的葡萄酒生产总量达到275.7亿升,比2014年增长约2%。

  世界主要葡萄酒生产国产量意大利超过法国,成为第一,中国排位降至第九,连续第二年排位下降,占世界总产量的4%。
   2015年全球各国葡萄酒产量(亿升)和增长率(%)如下:
  1.意大利             48.9                10
  2.法  国            47.4                 1
  3.西班牙             36.6                -4
  4.美  国             22.1                 0.58
  5.阿根廷             13.4               -12.1
  6.智  利             12.87               22.6
  7.澳大利亚           12                   0
  8.南  非             11.3                 0
  9.中  国             11.2                -3.5
  10.德  国              8.8                -4
  11.葡萄牙              6.7                 8
  12.罗马尼亚            4.1                 9
  13.希  腊              2.7                -9
  14.新西兰              2.4                 0
  合计                 240.47/275.7         18.58/2
  世界上87%的葡萄酒由以上14个主要国家生产。前三名(产量合计48%)在欧洲,其他都是新世界国家,除了排名第10的德国。
  中国:葡萄酒产量下滑-3.53%。经过2012年的高峰增长之后,中国葡萄酒产量连续三年持续下滑。但是总体质量水平在提高,调整期仍将继续。
  从2010年至2015年,全国葡萄酒产量增长率分别为13.42%、6.25%、19.42%、-14.74%、-1.44%、-3.53%,全国葡萄酒规模化生产在2012年达到顶峰后回归理性。

  2015年全国各葡萄酒主产区产量(万千升)如下:
  1.山  东:              33.44
  2.吉  林:              15.62
  3.河  南:              12.93
  4.新  疆:               6.83
  5.陕  西:               6.69
  6.河  北:               6.51
  7.黑龙江:               3.99
  8.甘  肃:               3.37
  9.辽  宁:               3.18
  10.宁  夏:              2.80
  11.云  南:              2.77
  12.天  津:              2.49
  13.湖  南:              1.75
  14.北  京:              1.62
  15.江  西:              1.60

  甘肃:葡萄酒产量下滑2.94%。2015年全省葡萄酒产量3.373万吨,比2014年减少0.107万吨。
  2010年至2015年的年平均值与2009年相比较:葡萄酒产量平均增加了0.242万吨,增幅7.12%。

  2015年全省各葡萄酒企业产量(万吨)及增长率(%)如下:
  莫  高 :           1.00          0
  威  龙 :           1.00         11.11
  国  风 :           0.38         11.76
  阳  光 :           0.30         50 
  祁  连 :           0.20          5.26
  石羊河 :           0.20          0   
  紫  轩 :           0.16          6.67
  皇  台 :           0.08         33.33
  腾霖紫玉:          0.03          0
  莫高窟 :           0.02         -4.76
  三十八度:          0.003       200

  三、葡萄酒销售额
  世界:葡萄酒消费量小幅上涨。据OIV的数据显示,2015年全球葡萄酒消费总量为24亿升,相当于3200万瓶750毫升的葡萄酒。其中,葡萄酒消费量排名前十的国家约占总量的2/3。数据显示,中国市场葡萄酒消费量增长了3.2%,市场行情看好。
  2015年葡萄酒消费量排名前十的国家(亿升)和增长率(%)如下:
  1. 美  国                3.1            1.0
  2. 法  国                2.72          -1.2
  3. 意大利                2.05           0.3
  4. 德  国                2.05           1.1
  5. 中  国                1.6            3.2
  6. 英  国                1.29           2.4
  7. 阿根廷                1.03           3.2
  8. 西班牙                1.0            1.3
  9. 俄罗斯                0.89          -7.0
  10. 澳大利亚             0.54          -1.0
  中国:葡萄酒销售额增长10.17%。2015年全国规模以上葡萄酒生产企业219家,完成酿酒总产量114.80万千升,同比下降0.73%。累计完成销售收入462.64亿元,与上年同期相比增长10.17%;累计实现利润总额51.33亿元,与上年同期相比增长15.92%;上缴税金33.01亿元,比上年同期增长12.00%;亏损企业29家,企业亏损面为13.24%,亏损额2.29亿元,比上年同期下降14.10%。
  2010年至2015年,全国葡萄酒销售额增长率分别为29.14%、18.86%、8.07%、10.41%、2.88%、10.17%。

  甘肃:葡萄酒销售额增加9.71%,市场回暖迹象明显。2015年全省葡萄酒销售额9.72亿元,比2014年增加0.86亿元。
  2010年至2015年,销售额年均增长率为33.23%、27.59%、27.93%、-19.41%、-13.98%、9.71%。
  2010年至2015年的年平均值与2009年相比较:葡萄酒销售额平均增加了4.042亿元,增幅68.85%。

  2015年,全省葡萄酒企业销售额(亿元)及增长率(%)如下:
  莫  高 :         4.30            8.59
  威  龙 :         2.20           10.00
  紫  轩 :         1.30           -6.45
  国  风 :         0.94           10.74
  祁  连 :         0.76           10.19
  石羊河 :         0.089           5.06
  阳  光 :         0.07          -12.50
  皇  台 :         0.058          40.81
  腾霖紫玉:        0.056         -39.12
  莫高窟 :         0.025          -3.08

  四、全国葡萄酒进出口情况
  进口:据海关统计,2015年,中国进口葡萄酒总量为54.096万千升,其中瓶装葡萄酒39.493万千升,散装葡萄酒14.032万千升,相比2014年整体数量增幅为46.13%,其中瓶装葡萄酒数量增幅为36.99%,散装葡萄酒增幅为78.28%。2015年,进口金额为19.713亿美元,其中瓶装酒进口金额为18.727亿美元,相比2014年增幅为37.11%,散装酒进口金额为9862万美元,相比2014年金额增幅为41.64%,相比2014年整体金额增幅为37.33%。
    主要葡萄酒进口来源国及占比分别为:
  法  国            30.96%
  智  利            27.73%
  西班牙            13.99%
  澳大利亚          12.36%
  意大利             5.21%
  美  国             2.31%
  南  非             2.12%
  葡萄牙             1.22%  
  阿根廷             0.93%
  大体而言,北上广深等一线城市依旧是葡萄酒消费的主力军。瓶装葡萄酒依旧是消费的主流,法国葡萄酒在中国依旧具有处于霸王的地位,尽管没有占据半壁江山,但也依旧占有1/3左右的市场。智利葡萄酒在中国日益受到欢迎。小包装鲜酿葡萄酒进口占主导,汽酒、味美思酒等非传统葡萄酒进口增势明显。
  出口:2015年1-10月,中国葡萄酒制造出口交货值37076万元,同比增长6.49%。我省祁连酒业继2009年出口葡萄酒405.87万元,2014年与香港恒生伟业集团签订战略合作框架协议,拓展香港及东南亚市场后,于2015年初对日本秋田县M&M株式会社进行第二次供货,产品被抢购一空。

  


  总体来看,中国葡萄酒市场正处于深度调整时期,国产葡萄酒产销继续探底,未来两年形势依然严峻。进口葡萄酒经过两年的清库存,2015年因为补仓形成采购高峰,率先回暖,未来总量稳步增长,市场份额也会越来越大,但也会因为再次消化库存而形成起伏波动态势。国产葡萄酒压力进一步增大。

  五、甘肃省葡萄酒行业运行分析
  目前,全省葡萄酒生产地区覆盖武威、张掖、嘉峪关、金昌、酒泉五市,葡萄酒生产企业16家,其中在建4家,葡萄苗木培育企业1家。

2015年甘肃省葡萄酒生产企业经济指标完成情况

  数据显示,2015年全省葡萄酒生产企业经济指标中企业自有酿酒葡萄种植基地面积、企业基地挂果面积、企业数、销售量、销售额、利税总额、税收7项指标上涨,其余指标下降,其中,2015年企业销售额9.72亿元,结束2014年下降趋势,逆势上涨。
  1. 2015年全省葡萄酒行业盈利情况
  2015年全省葡萄酒生产企业利润总额4008万元,比2014年减少6.90%。
  2010年至2015年,利润增长率分别为38.58%、23.67%、20.71%、-38.68%、-36.13%、-6.90%。

  2015年,全省各葡萄酒生产企业利润情况(万元)和增长率(%)情况如下:
  莫  高 :        3800            8.57
  威  龙 :        2000           33.33
  紫  轩 :       -2682            7.42
  祁  连 :         380           14.46
  腾霖紫玉:        192           99.14
  国  风 :         150          -50.00
  石羊河 :         131            4.80
  莫高窟 :          35          -24.57
  皇  台 :           3          135.00     
  2. 2015年全省葡萄酒行业纳税情况
    2015年全省葡萄酒企业纳税总额11456万元,比2014年增加6.13%。
  2010年至2015年,纳税增长率分别为59.4%、21%、21.63%、-15.02%、-21.62%、6.13%。

  2015年,全省各葡萄酒企业纳税(万元)和增长率(%)情况如下:
  莫 高 :        5500         10.00
  威 龙 :        1243         14.35
  紫 轩 :        3127         13.63
  祁 连 :         860         12.42
  国 风 :         480         11.63
  腾霖紫玉:        156         -2.77
  皇 台 :          42        134.93    
  莫高窟 :          31         -8.50
  石羊河 :          18        -57.14 

  3. 2015年葡萄酒销售价格分布情况

  2015年,100元以下葡萄酒占我省葡萄酒销售总额的61.50%,主销品种有莫高普通干红、莫高赤霞珠类、莫高梅鹿辄类、紫轩普通干红、威龙解百纳、威龙黑比诺窖藏、祁连普通冰酒、国风有机酒田赤霞珠、皇台庄园干红、皇台梅特林、莫高窟黑比诺等;100元-200元葡萄酒占销售总额的25.16%,主销品种有莫高黑比诺类、莫高酒庄酒、紫轩赤霞珠、威龙有机酒田系列、皇台庄园特选梅特林、莫高窟典藏黑比诺、敦煌阳光赤霞珠等;200元以上葡萄酒占销售总额的12.73%,主销品种有莫高黑比诺年份酒、莫高金爵士、紫轩梅尔诺干红、威龙有机酒堡、祁连高端冰酒、皇台庄园典藏佳酿梅特林、莫高窟迟采粒选陈酿赤霞珠等。

   4.2015年葡萄酒省内外销售额分布情况

   2015年,莫高、紫轩两品牌超过了我省葡萄酒企业在省内市场销售份额的50%。2015年我省葡萄酒生产企业在省内销售分布情况如下图:

  我省葡萄酒生产企业在省外销售情况分布如下图,其中,莫高在省外市场销售中占据了全省葡萄酒在省外市场销售额的半壁江山。

  六、数据来源说明
  (一)世界葡萄酒产业发展相关数据,来自国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)和中国葡萄酒市场白皮书的2015年国际、国内葡萄酒产销发布。
  (二)中国葡萄酒产量、销售额及主要葡葡酒产区的相关数据,主要来自国家统计局、中国酒业协会葡萄酒分会、中国葡萄酒信息网。
  (三)全国葡萄酒进出口情况数据,来自中国海关的统计。
  (四)甘肃省葡萄酒产业相关数据,均来自各葡萄酒企业报表,经省葡萄酒产业协会、省酒类商品管理局抽样考核后确定。