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葡萄酒节话酒庄观摩之旅

来源: [原创]甘肃酒业文/图 魏琳 孙俭萍 刘颖     发布时间:2016年09月10日

  九月的武威大地处处溢翠流金,中国葡萄酒城的葡萄熟了,成片的葡萄园里硕果累累,香飘四溢,引来嘉宾无数……
  在河西走廊有机葡萄酒节主体活动的最后一天,参加节会的领导、嘉宾、经销商、意向投资商、葡萄酒爱好者、媒体记者近200余人开始了葡萄酒庄的观摩之旅。9月7日,在组委会工作人员及武威旅游局讲解员带领下,国内外宾朋走进民勤县三十八度葡萄酒庄、天驭葡萄酒庄、紫轩酒业民勤葡萄种植基地、威龙欧斐堡国际酒庄、莫高标准化葡萄种植基地、甘肃寿鹿山药业有限公司等地和葡萄美酒约起来,共话葡萄酒产业的发展,体会葡萄酒文化的深厚底蕴。

  满载宾客的大巴车驶进民勤县境地,民武公路两侧各种林木苍翠葱茏,充满生机。走进民勤县三十八度葡萄酒庄,包装各异的葡萄酒整齐地摆放在展厅各个角落,礼仪人员轻启瓶盖,一阵连续而清脆的声音划过,紫红色的葡萄酒缓缓流进高脚杯。静置片刻,透过酒杯,透明、光亮、流动的液体像水晶一般清澈透亮。“这款冰白色泽透亮,平衡感好,入口丝滑,口感迷人。”世界美酒美食大奖赛组委会主席爱德华・君度端起酒杯,抿一口,闭眼、点头,满足之情溢于言表。“品尝葡萄美酒,要特别注意颜色、香气、材质、风味,甚至是声音,这是一种所有感官的全面体验。”他说,武威葡萄产区具备在全世界任何国家都可称雄的优势和竞争力,这里的土地、气候、地理条件得天独厚,葡萄美酒口感极佳,在这里感受到的是古老的欧洲风格。


  产区是影响葡萄酒质量的重要因素之一,在未来的发展过程中,产区本身就代表着品质。“好酒出自好产区,”这是葡萄酒业界的共识。
  武威地理纬度处于世界葡萄种植的“黄金”地带,区内光照充足,日较差大,气候干燥,相对湿度低,土质疏松,含钙高,热交换快,光、热、水、土资源组合优越,是我国乃至世界有机葡萄的最佳产地之一。“武威是全国生产有机葡萄酒原料的最佳区域之一,是世界有机葡萄的最佳产地之一。”这是国内外葡萄酒专家屡次实地考察得出的结论。

  走进莫高标准化葡萄种植基地,绵延几公里的葡萄长廊满目葱郁,串串葡萄如珍珠玛瑙般摇曳在枝叶间晶莹剔透、色泽诱人。宾客纷纷拿出相机、手机,将葡萄基地美景摄入镜头。
  武威莫高国际生态酒堡及基地位于凉州区清源镇。酒堡集葡萄种植及葡萄酿造、葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲娱乐、商务交流、康乐养生等多种功能于一体,是生态环保型高端酒堡。同时,在黄羊河农场建有莫高万亩葡萄长廊和年产2.5万吨干型葡萄酒生产线,拥有干红、干白、解百纳等7大系列130多个品种,是名副其实的庄园式葡萄酒生产企业。

  “武威葡萄种植基地规模之大,令我震撼。”甘肃轻工业研究院高级工程师金红说:“我连续参加了三届武威有机葡萄美酒节,每一次来武威的感受都不一样,除了葡萄酒品质、口感更具地域特色外,武威近两年经济社会发展速度之快、城市面貌变化之大、现代农业迅速发展令人赞叹,这些充分体现出武威市委、市政府改善民生的信心和决心,体现出当地党政领导干部干事创业的魄力和能力。”
  武威是传统的农业地域,全省主要的瓜果蔬菜基地和肉类生产基地,也是绿色食品最佳产区之一。近年来,我市依托区位优势和文化积淀,高站位谋划,全力打造“中国葡萄酒城”,大力发展以葡萄酒为主的“液体经济”,葡萄酒企业不断壮大,产能持续提高,品牌建设成果显著,科技支撑体系逐步完善,产业聚集效应不断增强。至目前,全市酿酒葡萄基地达26万亩,分别占全国和全省栽培总面积的15%和84%,成为全国九大酿酒葡萄产区之一。
    “武威借力金字招牌,传承创新,提升品质,全力做大做强葡萄酒产业,是富有远见、正确的选择。这样的地方值得更多人来考察投资。”河北省承德市葡萄酒协会会长刘磊斌说。
  让有机葡萄美酒走向更加广阔的市场。“武威自古就是东西方政治、经济、文化交流的重镇,也是前景广阔的‘丝绸之路经济带黄金节点’,历史上繁荣昌盛的景象将在这里再一次显现。”北京酒会营销有限公司经理郭福生这样建议,要在营销模式上有突破,用互联网让更多人了解认可武威葡萄酒,让武威葡萄酒走向更加广阔的国内外市场。
  在本次节会招商引资推介洽谈暨项目签约会上,“液体经济”产业首位效应突出。签约项目中,农业产业化项目33项,其中,葡萄酒、白酒、饮料生产等“液体经济”产业项目13项,占签约项目总数的22.4%。
  观摩之旅结束时,一位随行嘉宾告诉记者他每年都参加武威的葡萄酒节,在这几年的参与中能明显感觉到甘肃葡萄酒产区的进步和提升,也希望来自世界各地的专家学者能更多地走近中国葡萄酒产区――武威,逐步将武威以葡萄酒为主的“液体经济”发展壮大。
  今日的河西走廊,连片的酿酒葡萄种植基地已成为一道靓丽的风景线,有机葡萄酒已成为河西走廊重现昔日辉煌的响亮名片,正在吸引更多的国际关注,正在赢得越来越多的赞誉!
  
  责任编辑:白杨