滨河九粮液：工艺与品质的坚守

　　滨河九粮液伴随滨河集团“九粮九轮酿造工艺”和“九粮香型标准”的研发成功而鲜亮诞生，至今已整整20个春华秋实的岁月。自面世至今，滨河九粮液取得了极大的成就，从名不见经传到如今已然成为甘肃高端白酒的代表之作，甚至远销海外，好评如潮。这一切的背后，皆是源于滨河九粮液始终坚守自己的工艺与品质，“酿好酒，用心酿酒”更是滨河人的操守。
　　毫无疑问，工艺和品质是一个品牌持续发展的基石，任何企业的发展壮大都离不开工艺与品质的支撑。滨河集团亦是深喑此道，始终秉承“人至诚、酒至醇、业至远”的经营理念，努力提升旗下产品的工艺与品质，一如既往地为广大消费者提供工艺精湛、品质优异的滨河九粮液白酒。

九粮九轮酿造工艺――采九粮精华铸九轮风骨

　　每个成功的品牌皆有自己的个性，而独特的个性更是一个品牌的显著标志。从某种意义上而言，没有个性，就没有品牌可言。滨河九粮液在工艺品质上的个性，仍然源于一个“九”字――这就是滨河集团为滨河九粮液量身创建的“九粮九轮”专利酿造工艺和自成一派的“九粮香型”工艺。
　　滨河人所倚仗的“艺”，就是他们历经十数年卧薪尝胆、殚精竭虑创立的“九粮九轮酿造工艺”。为了确立九粮液独树一帜的卓异品质，将五米（黄米、大米、糯米、黑米、沙米），两豆（绿豆、豌豆），高粱、小麦等九种粮食荟萃于一窖，实现各主其味、各呈其香，又统于一体的和谐境界，滨河人从1992年就开始了研制“九粮九轮酿造工艺”的攻坚战，分别在具有显著地域特征的甘肃张掖、四川蒲江和贵州茅台镇三个酿造基地展开了分头进击，合力攻关。
　　认识的深度决定了发展的高度，这也是滨河九粮液的缔造者矢志不移地创立工艺高度的源动力。“九粮九轮”酿造工艺的历史性突破，就在于创造性地解决了九种粮食的配比问题、制曲的单菌培育问题、窖池的富化问题、提高优质酒产出率的问题，以及加速原酒陈化等酿造领域的瓶颈性难题，并将其打造为滨河集团的“独门绝技”，成为造就滨河九粮液卓越品质、独特风格的核心技术。
　　如果说“九粮九轮酿造工艺”是滨河九粮液品牌占领甘肃高端白酒市场的基础保障，而“九粮香型”的创建和定型则让滨河九粮液打开全国市场，跻身全国名酒行列的征程实现了质的飞跃。香型的概念，是新中国成立以后才确立起来的，却也是目前确立的中国酒类最为经典的分类体系。比如酱香型，以茅台，郎酒为代表；浓香型的白酒，以五粮液、剑南春为代表；清香型则以汾酒为代表……而现在，我们可以无比自豪的说，滨河九粮液是极具典型代表性的九粮香型白酒。这是滨河集团的荣耀和骄傲，是甘肃食品工业的荣耀和骄傲，也是对睿智的滨河人矢志不渝追求工艺高度的最好回报！

至醇至香健康品质――融九味醇美酿九香琼浆

　　好酒贵在品质。浮华阅尽，大浪淘沙始见金；历久弥香，穿越时空酿美酒。真正的好酒不仅蕴含了卓越的品质和无语伦比的文化，还体现着一种价值取向。