来源： 国风赤霞珠 发布时间：2025年05月30日
端午安康
“端午”一词最早见于晋代周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”，“仲夏端午，端，始也，谓五月初五也。”农历以地支纪月，正月为寅，二月为卯，三月为辰，四月为巳，五月为午，余下类推，所以称五月为午月，古文“五”与“午”义通，端午又称“端五”。又因两五相重，故称“重五”或“重午”。古人将午时当作阳辰，因此时阳气始盛，故又称“端阳”。
端午，是粽叶包裹的传统记忆，是艾草摇曳的千年风情，当醇厚的葡萄酒与这个古老节日相遇，一场跨越时空的味觉与文化盛宴就此拉开帷幕。无论你是南派还是北派，无论是甜还是咸，粽子在这个节日中都是必不可少的美味。因此它不仅仅是一个节日，更是一个与家人团圆的契机，是与亲人分享快乐的时刻。而此时，一瓶色泽诱人的葡萄酒，悄然为这场传统盛宴增添了别样的风情。
端午美食◆搭配指南
甜粽
甜粽本身味道香甜浓郁
建议搭配甜型葡萄酒
能让甜味更突出，形成和谐的风味组合
国风庄园产品 - 桃韵
咸粽
咸粽口味咸香，油脂丰富
选择具有浓郁果香高酸或单宁适中的葡萄酒平衡
可增强整体风味
赤霞珠葡萄酒的高单宁与粽子中的油脂结合
使口感变得顺滑，避免油腻感
国风庄园产品 -国风赤霞珠3500
轻启一瓶干红葡萄酒，宝石红的酒液缓缓倒入杯中，宛如流动的红宝石。其散发的黑樱桃、黑加仑等浓郁果香，与粽香相互交织。咬一口软糯的粽子，再抿一口醇厚的干红，葡萄酒中的单宁巧妙地化解了粽子的油腻感，带来层次丰富的味觉体验。酒液在口中流转，与粽香完美融合，仿佛在舌尖奏响一曲和谐的乐章，让人沉醉其中。
若偏爱清爽口感，国风霞多丽干白则是绝佳选择。它清新的柠檬、青苹果香气，宛如夏日里的一缕凉风。搭配上清爽可口的凉菜，或是香甜的豆沙粽，瞬间唤醒沉睡的味蕾。在端午炎热的午后，一杯冰镇干白葡萄酒，更是让人倍感惬意，仿佛置身于凉爽的葡萄园，享受着大自然的馈赠。
请给自己在端午节安排上国风庄园的干红、干白、桃红、冰白去搭配油饼子卷糕、粽糕、甜醅子、面扇子、花糕、油泼粽子、浆水粽子等，和家人一起享受端午微醺时刻。
葡萄酒与端午的相遇，不仅是味觉上的美妙碰撞，更是东西方文化的一次深情交融。端午，作为中国重要的传统节日，蕴含着深厚的文化底蕴，寄托着人们对美好生活的向往和对先人的缅怀。而葡萄酒，历经千年的传承与发展，承载着西方的文化与风情。当二者相遇，没有丝毫的违和感，反而相互映衬，相得益彰。
端午佳节
共饮美好
- 祝您岁岁安康 -
（来源：国风赤霞珠）
（编辑：小剑）
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