来源： 甘肃酒业 发布时间：2018年04月18日
莫高公司研发团队推出的新品莫高起泡葡萄酒隆重上市。因独特口感、别具一格的外观设计等突出特征，受到广大消费者的推崇，晋升为莫高公司“新的酒类单品宠儿”！
莫高起泡葡萄酒采用了莫高万亩葡萄庄园所产的黑比诺、霞多丽、雷司令三种葡萄为原料，这三个品种是被公认为的适合酿造起泡葡萄酒的品种。由黑比诺酿出的起泡酒果香味大、酒体醇厚；由霞多丽酿出的起泡酒细致、柔和；由雷司令酿出的起泡酒的香气细腻、酸甜适宜。因此由这三种葡萄混合酿造而成的莫高起泡酒酒体圆润，融合了荔枝、苹果、柑橘、梨和蜜瓜等多种香气，馥郁持久。
与此同时，莫高起泡葡萄酒采用了罐式二次发酵工艺，融合了法国阿尔萨斯起泡酒和意大利阿斯蒂起泡酒的工艺精髓，在保留独特口感的基础上，罐式二次发酵工艺充分挖掘了葡萄的特性，使其成为了更适合中国人口味的果香型起泡酒产品。在创新突破的口感上，莫高起泡葡萄酒的气泡将更为持久。
（编辑：孙俭萍）
