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中国酒史大事记

来源: 甘肃酒业     发布时间:2010年07月28日

  前359――前338年 商鞅变法,税重抑商,酒价十倍于成本。
  
  前221――前206年 《秦律》,禁川余粮酿酒,沽卖取利。
  
  前138年 张骞出使西域带回葡萄,引进酿酒艺人,中土开始有了葡萄酒。
  
  公元前98年 汉武帝采纳理财家桑弘羊的建议,设立“酒榷”官司,实行了酒类专卖制度,实行了17年之久。
  
  前81年 汉代始元六年,官卖酒,每升四钱,是酒价的最早记载。
  
  533――544年 贾思勰撰《齐民要术》92篇,其中6―9专论制曲、酿酒,为世界上最早的酿酒工艺学   
  
  1656年 泸州一舒姓人,开设“舒聚源”典酒坊,据传所用酒窖沿用至今,故酒名“泸州老窖特曲”。

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