旱情影响西南地区的酿酒企业
来源： 甘肃酒业 发布时间：2010年07月29日
西南地区几千年以来凭借其独特的地理气候和水质，素有“中国酒乡”之称。今年以来持续的旱灾缺水、粮价上涨，对四川、贵州、云南地区的酿酒企业造成了一定的负面影响。
据了解，在赤水河的源头地区，云南省东北部的罗平县自2009年8月以来遭遇了特大旱灾肆虐，到目前严重干旱仍在持续。全乡有酿酒户108户，干旱以来，所有酿酒户都受到不同程度的影响，由于缺水，有近6成的酿酒户面临停产，严重威胁着罗平老厂酒业的发展。
另据了解，考虑到大型酒厂的用水量，也为了节省水资源。茅台镇要求工地停止施工，而一些没有科技含量、耗水量大的小型酒厂也被要求暂停生产。据不完全统计，由于缺水严重，茅台镇数百户酿酒的作坊和小型酒厂，几乎有近一半被迫暂停营业。而继续生产经营的，则只能花高价买水酿酒。
